Crema de calabaza y champiñones en la mesa

Hoy en la mesa, una crema de calabaza y champiñones.

Vamos a poner en la mesa una rica crema de calabaza. Como habéis visto este mes de Febrero lo he llamado #LOVETABLE.

Ya sabéis que ha sido un mes muy amoroso y muy especial. Es el mes de la mesa decorada en coral.

Os he enseñado en varios posts, como cuidar todo detalle en la decoración y en el menú este mes.  AQUI los puedes ver todos: Ensalada, Decorar una mesa, Inspiración.

Esta crema buenísima, cremosa y muy en el tono de la mesa, va genial para la comida o para la cena.

A mi me encanta las cremas y esta tiene dos ingredientes muy apetecibles. Calabaza y champiñones.

Aquí os dejo la receta y unas buenas fotos para que te entre hambre.

¡A COMER¡

Crema de Calabaza y champiñones en la mesa  Si os apetece ver otras recetas de  crema de calabaza, aquí encontrareis un blog especializado.

La calabaza es muy famosa en casi todas las cocinas del mundo y se puede servir fría como caliente. Además como icono de las tradiciones americanas en Halloween y en el Día de Acción de Gracias, es un elemento esencial para la mesa otoñal.

También es fácil de congelarla a trozos, para poder usarla en varias cremas o sopas que hagas durante un tiempo.

Crema de calabaza y champiñones en la mesa de coral

Por cierto este viernes celebramos el CARNAVAL, así que nos toca ponernos guapos y darlo todo en el escenario del cole.

¿Celebráis también esta actividad escolar tan divertida?

Nosotros tenemos un grupo muy bonito de madres e hijos y ya llevamos cinco años haciendo los disfraces buscando inspiración en Pinterest.

Ya nos hemos vestido de Circo, Peter Pan, Pinocho, Mediterráneo y este año vamos de …………..

Crema de calabaza y champiñones en la mesa de coral

 

Crema de calabaza y champiñones en la mesa de coral

 

Crema de calabaza y champiñones en la mesa de coral

Supongo que esta crema de calabaza ya la habías hecho a tu gusto, pero ¿te parece bien como entrante a una cena?

¿Te apetece hacerla hoy para cenar?

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