Mousse de piña con merengue y bizcocho

Mousse de piña con merengue y bizcocho

El sábado aproveché que estábamos en casa tranquilos y le hice a mis chicos un postre delicioso y bonito: Mousse de piña con merengue y bizcocho.

Y todo empezó porque no paraba de ver dos magdalenas de chocolate que mi hijo había dejado en la cocina. No se las quería comer ya y no las iba a tirar, por supuesto.

Así que me puse a pensar que postre podía hacer con ellas.

Es cuestión de reinventar lo que ya esta inventado.

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Calendario de adviento con estilo y amor

Haz tu propio calendario de adviento

La tradición del Calendario de adviento

Ya hemos empezado con la tradición de hacer el calendario de adviento.

También me toca esta semana mi ración de anginas, así que  poco hablar. Y mira que a mi me gusta hablar. Bueno dejemos de dolores y vayamos a la Navidad que es lo que toca ya.

DIY Calendario de adviento
Crea un momento especial con los peques haciendo el calendario de adviento

El día 1 de diciembre empieza la “cuenta-atrás” hasta llegar al  fantástico 24 de diciembre ” La adorada Nochebuena”.

En estos 24 días lo más emocionante es levantarse antes de ir al cole y abrir una de las bolsas que corresponde a ese día.

Es el CALENDARIO DE ADVIENTO, una tradición que la hago desde que mi nene empezó a descubrir la navidad, y desde luego es maravilloso verlo emocionado.

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Gante, ciudad con encanto

¿Porque me enamoré de Gante ? Loft & Table

Descubre UNA CIUDAD que te enamorará.

Para la gente que viajará en Septiembre os dejo con una de las ciudades más bonitas que conozco.

Cada esquinita en Gante tiene su encanto y es digna de fotografiar
Gante y su famoso Korenlei con una estampa preciosa. Foto Loft & Table

Hace más de quince años tuve la oportunidad de vivir un año en la ciudad de Gante, Bélgica, bueno mi mejor año de estudiante de hecho. Y desde luego,  fue la mejor decisión ya me vida cambió totalmente para bien.

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Mini bundt de chocolate Nesquick

Receta Mini Bundts en Loft & Table

¿Quién quiere un mini bizcochito en forma Bundt? ¿ Y si es con chocolate y yogur griego con fresas?

Seguro que a media tarde nos apetece estas delicias para tomar con el café, con el té o con la leche.  Aquí verás como me han quedado en presentaciones diferentes.

Receta Mini Bundts en Loft & Table
Receta Mini bundts de chocolate Nesquick y yogur griego en Loft & Table
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