Mousse de piña con merengue y bizcocho

Mousse de piña con merengue y bizcocho

El sábado aproveché que estábamos en casa tranquilos y le hice a mis chicos un postre delicioso y bonito: Mousse de piña con merengue y bizcocho.

Y todo empezó porque no paraba de ver dos magdalenas de chocolate que mi hijo había dejado en la cocina. No se las quería comer ya y no las iba a tirar, por supuesto.

Así que me puse a pensar que postre podía hacer con ellas.

Es cuestión de reinventar lo que ya esta inventado.

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El día de la mejor mama del mundo

El domingo es el Día de la Madre o  como me dice mi hijo, El día de la mejor mama del mundo. Por lo que lo vamos a celebrarlo.

Hay un dicho muy famoso que dice que “Madre no hay más que una“. Pues tiene toda la razón y  es nuestro gran día.

Da igual el tipo de madre que seas, seguro que das todo tu corazón a tus hijos.

Es un día especial por que la familia te recuerda que haces un gran papel en el hogar y te regalan cosas bonitas, flores y muchos abrazos.

Pero os recuerdo que la mamas estamos 100% disponible todos los días.

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Decora la mesa de pascua y ponle huevos

Ya empezamos dentro de nada con las Pascuas y nos toca decorar la mesa de pascua. Así que habrá que PONERLE HUEVOS.

“Ponerle huevos….y conejitos, plumas y ramas………. pero ¿por que no atreverse a hacer algo con estilo?

He decorado esta mesa de pascua para vosotros. Para daros buenas ideas de estilismo.

Lo que tenemos que crear es un ambiente hogareño, campestre y muy natural.

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La Toscana y su encanto italiano (I)

La Toscana tiene un encanto especial. Mucho encanto italiano.  Será por el paisaje, por la gente o por la comida.

A mi realmente me enamoró. Hay que disfrutar de los momentos para poder tener luego buenos recuerdos.

Por eso a cada ciudad que vamos de vacaciones, disfrutamos de ella para recordad esos instantes de felicidad.

Me gustaría enseñaros que fotos me han gustado más del viaje que hicimos la familia.

Este viaje es mejor hacerlo en coche tal y como lo hicimos nosotros porque tienes más libertad para moverte por los pueblecitos que TODOS TIENEN SU ENCANTO ITALIANO.

ANDIAMO¡

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Crema de calabaza y champiñones en la mesa

Hoy en la mesa, una crema de calabaza y champiñones.

Vamos a poner en la mesa una rica crema de calabaza. Como habéis visto este mes de Febrero lo he llamado #LOVETABLE.

Ya sabéis que ha sido un mes muy amoroso y muy especial. Es el mes de la mesa decorada en coral.

Os he enseñado en varios posts, como cuidar todo detalle en la decoración y en el menú este mes.  AQUI los puedes ver todos: Ensalada, Decorar una mesa, Inspiración.

Esta crema buenísima, cremosa y muy en el tono de la mesa, va genial para la comida o para la cena.

A mi me encanta las cremas y esta tiene dos ingredientes muy apetecibles. Calabaza y champiñones.

Aquí os dejo la receta y unas buenas fotos para que te entre hambre.

¡A COMER¡

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4 Palabras nórdicas para buscar la felicidad

4 palabras nórdicas para buscar la felicidad

Vamos a pensar en la búsqueda de la felicidad en 4 palabras

Estas palabras nórdicas te ayudarán a encontrar la felicidad que tanto buscas.

“Scandi”, “nórdico” ,”escandinavo ” o como prefieras llamarlo. Esto esta de moda.

Se lleva ya desde hace muchos años y ya no te digo en la decoración. Palabras que te dicen mucho de lo que se lleva ahora.

Hoy en día buscamos palabras que nos reconfortan, nos den paz y nos aporten la felicidad que ansiamos todos los días del año.

4 PALABRAS ….

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Ensalada morada con salmón ahumado para una mesa elegante

Ensalada Morada con salmón para una mesa elegante

 HOY HACEMOS UNA ENSALADA MORADA.

¿Os acordáis de la mesa coral que os presenté a semana pasada?. Una mesa elegante, ¿verdad?

Pues aquí os dejo con parte del menú marinero que hice : ENSALADA MORADA CON SALMÓN AHUMADO.

Y como a estas horas  ya hay hambre, vamos a comer bien….Ensalada morada con salmón ahumado para una mesa elegante

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Combina tu mesa en morado, dorado y pistacho

Colores para combinar tu mesa: morado, dorado y pistacho

Una combinación elegante en tonos morado, dorado y  pistacho para decorar la mesa de este mes. Elegante, sencilla y natural

Vamos a alegrar un poco la mesa con este frío y le vamos a dar un toque primaveral.

Cómo el sábado 21 es mi cumpleaños, he preparado una mesa para celebrarlo un día antes comiendo con mi familia, así que me apetecía buscar colores que alegrasen el frío polar de esta semana. Y como Papa Noel me trajo un bonito tarro de Le Creuset en morado, pues lo podré en la mesa.

Descubre más…

Mesa en morado, dorado y pistacho

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Food styling, claroscuro y Enero: Empezamos el 2017

food styling y clarosucro Loft & Table

FOOD STYLING, CLAROSCURO Y ENERO.

Hoy os voy a hablar de tres cosas que me gustan:  el Food styling, la técnica del claroscuro y el mes de Enero.

Ya sabéis que  me gusta el Food styling o estilismo culinario, lo podéis ver en el post sobre esta técnica fotográfica que publiqué hace unos meses. Eso se puede observar en el transcurso del blog ya que intento mejorar esta especialidad.

Seguro que estáis pensando que menudas cosas me gustan, pero es la verdad. Además de la mesa, tengo otras debilidades y estas son interesantes.

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