Ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas

Ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas

Una mesa bonita se merece una ensalada colorida. Hoy os propongo para comer una  ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas.

Siguiendo con la decoración de la mesa que os enseñe el viernes, no podía faltar una ensalada.

No sabia de qué hacerla pero de repente me vino a la cabeza mientras estaba en el supermercado haciendo la compra los colores que iba a poner en este estilismo:

verdes, amarillos, blancos

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Mousse de piña con merengue y bizcocho

Mousse de piña con merengue y bizcocho

El sábado aproveché que estábamos en casa tranquilos y le hice a mis chicos un postre delicioso y bonito: Mousse de piña con merengue y bizcocho.

Y todo empezó porque no paraba de ver dos magdalenas de chocolate que mi hijo había dejado en la cocina. No se las quería comer ya y no las iba a tirar, por supuesto.

Así que me puse a pensar que postre podía hacer con ellas.

Es cuestión de reinventar lo que ya esta inventado.

Mousse de piña con merengue y bizcocho

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Inspiración en Blanco, Negro y Rosa

Cuando hace ya unos cuantos meses tuve pensar en los colores que quería para mi blog, me venía siempre la mente la misma combinación de colores. Entonces decidí buscar inspiración en Blanco, Negro y Rosa.

Estaba muy bloqueada con el nombre del blog y como lo quería, pero lo que tenia muy claro era este combo de tonalidades.

Inspiración en Blanco, Negro y Rosa

Y fue muy bonito como a raíz de  juntar estas fotos, las ideas de repente se unieron y se cocinó en mi mente  lo que ahora es Loft & Table.

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Bundt de plátano con glaseado de naranja

Las tardes de primavera son preciosas. Para poder merendar junto a la ventana un riquísimo Bundt de plátano con glaseado de naranja.

A mí me encanta cuando mi hijo me pide que le haga una merienda bonita. Le gusta mucho ver como hago estos montajes y meriendas “chulas” como dice él.

Es precioso estos momentos en que le ves crecer tan rápido, cómo te sigue buscado para un mimo, un bizcocho o simplemente para abrazarte.

Por lo que voy a hacer muchas meriendas bonitas para que siga cerquita mío, mientras quiera.

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Crema de calabaza y champiñones en la mesa

Hoy en la mesa, una crema de calabaza y champiñones.

Vamos a poner en la mesa una rica crema de calabaza. Como habéis visto este mes de Febrero lo he llamado #LOVETABLE.

Ya sabéis que ha sido un mes muy amoroso y muy especial. Es el mes de la mesa decorada en coral.

Os he enseñado en varios posts, como cuidar todo detalle en la decoración y en el menú este mes.  AQUI los puedes ver todos: Ensalada, Decorar una mesa, Inspiración.

Esta crema buenísima, cremosa y muy en el tono de la mesa, va genial para la comida o para la cena.

A mi me encanta las cremas y esta tiene dos ingredientes muy apetecibles. Calabaza y champiñones.

Aquí os dejo la receta y unas buenas fotos para que te entre hambre.

¡A COMER¡

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TOPPER HAPPY BIRTHDAY TARTA CUMPLEAÑOS DIY

¿Te apetece hacer un topper para la tarta de cumpleaños?

Este sábado como ya sabéis fue mi cumpleaños, e hice mi propio topper  “Happy Birthday” para la tarta de cumpleaños.

Llevaba tiempo con esta idea,  pero no me dio tiempo  para comprar uno hecho en las maravillosas tiendas on-line de  fiestas. Así que improvisé rápidamente y conseguí hacer uno bonito para la tarta de zanahoria que hice.

Vamos a ver como se hace….

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Combina tu mesa en morado, dorado y pistacho

Colores para combinar tu mesa: morado, dorado y pistacho

Una combinación elegante en tonos morado, dorado y  pistacho para decorar la mesa de este mes. Elegante, sencilla y natural

Vamos a alegrar un poco la mesa con este frío y le vamos a dar un toque primaveral.

Cómo el sábado 21 es mi cumpleaños, he preparado una mesa para celebrarlo un día antes comiendo con mi familia, así que me apetecía buscar colores que alegrasen el frío polar de esta semana. Y como Papa Noel me trajo un bonito tarro de Le Creuset en morado, pues lo podré en la mesa.

Descubre más…

Mesa en morado, dorado y pistacho

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Food styling, claroscuro y Enero: Empezamos el 2017

food styling y clarosucro Loft & Table

FOOD STYLING, CLAROSCURO Y ENERO.

Hoy os voy a hablar de tres cosas que me gustan:  el Food styling, la técnica del claroscuro y el mes de Enero.

Ya sabéis que  me gusta el Food styling o estilismo culinario, lo podéis ver en el post sobre esta técnica fotográfica que publiqué hace unos meses. Eso se puede observar en el transcurso del blog ya que intento mejorar esta especialidad.

Seguro que estáis pensando que menudas cosas me gustan, pero es la verdad. Además de la mesa, tengo otras debilidades y estas son interesantes.

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