Pizza integral con brandada de bacalao y piña

Pizza integral con brandada de bacalao y piña

Hoy viernes toca receta de pizza integral con brandada de bacalao y piña.

Tenia en mente desde hace unos días hacer una pizza más saludable así que me he puesto las pilas y he creado esta receta muy interesante.

He buscado una opción mucho mejor para el menú de un deportista jovencito.

Ya os lo conté en un post reciente que estoy mejorando los hábitos de la alimentación en casa y más que ahora trabajo desde casa.

Por cierto os tengo que contar una cosa importante antes de que se me olvide.

¿os acordáis que en el último Blogs and cava tuve la suerte de ganar en el sorteo #blogsandcavacumpledos una noche en un hotel del grupo Andilana en el Hotel La Malcontenta en Palamós, Girona?

Bien pues mañana será el gran día y podré disfrutar junto a mi marido de este fantástico regalo.

Así que os prometo un post a la vuelta.

A disfrutar de la vida

Continue Reading

Mis primeras fotos de Food styling, ¿Quieres verlas?

Mis primeras fotos de Food styling, ¿Quieres verlas?

Hace tiempo que tenia ya pensado enseñaros mis primeras fotos de Food Styling, ¿Quieres verlas?. Pues hoy toca Post “Remember”

Si recordáis bien el Food styling es el arte de hacer estilismo culinario fotográfico. O como lo llamo yo vestir la comida para la sesión de fotografía“.

Todo esta afición lo descubrí hacer ya unos años con los libros de cocina de Jamie Oliver, Lorraine Pascale y Nigella Lawson. Sabía que esas fotos tan bonitas tendría un truco: Magia y mucha pasión.

Pero realmente cuanto empecé a practicar fue con el curso de Estilismo Culinario Con Silvia Palma del Blog Elle Food and Cook de la Escuela de Jackie Rueda.

Desde ese momento, cada comida que me gusta y que la veo bonita para fotografiar,  la preparo bien bonita para la foto y me emociono con música y mi cámara.

Y aquí os enseño el comienzo de este momento.

Arte de embellecer la comida para fotografiarla

Continue Reading

Detalles para decorar una mesa oriental

Detalles para decorar una mesa oriental

¿Qué tal si cuidamos los detalles para decorar una mesa oriental?

Que comas este tipo de comida no significa que no puedas decorar una mesa bonita.

Pues así lo he hecho esta vez y ya tenía ganas de hacer de las mías.  Montar una mesa con muchos detalles orientales.

Y esta es la #palabrasenlamesa  de la iniciativa en las stories de Instagram. 

He elegido hoy viernes: DETALLES.

Detalles para decorar una mesa oriental

Como siempre hay que ser detallista en todo y cuidar que todo este impecable.

Así que esos mínimos detalles que tu mesa necesita, tú se los puedes dar con mucho arte y gracia.

Siempre hay que cuidar los detalles

Continue Reading

Elegancia, una bonita palabra en la mesa

Elegancia, una bonita palabra en la mesa

Como ya os comenté cada viernes os regalaría un post extra y hoy os presento la ELEGANCIA, UNA BONITA PALABRA EN LA MESA.

Todo ha comenzado a raíz de crear comunidad y la idea de hacer una iniciativa que se mueva por las redes me ha parecido una opción perfecta.

Así que me he puesto las pilas y estoy moviendo por Instagram un juego de palabras llamado “Palabras en la mesa”. En este post os lo explico todo.

AHORA EN MIS STORIES DE INSTAGRAM verás esa iniciativa, ¡PARTICIPA Y ENTRARÁS EN UN SORTEO DE UNA TAZA OKENUA¡

Esto de hacer comunidad cuesta pero todo lo que cuesta tiene un buen resultado. Así que como positiva que soy se que sacaré cosas muy bonitas y amistades nuevas  de esta iniciativa.

VAMOS A LLENAR EL MUNDO DE PALABRAS BONITAS

Continue Reading

4 Cuentas de Instagram de lo más saludables

4 cuentas de Instagram de lo más saludable

En estas 4 cuentas de Instagram de lo más saludables podrás descubrir salud, hábitos y buen comer. Una buena alimentación es lo que te hacer tener una buena salud además de ejercicio, menta sana y más cosas.

Este año me he propuesto comer más sano y llevar una vida mucho más saludable. Y cómo el sábado es mi cumpleaños he empezado a plantearmelo ya.

MENS SANA IN CORPORE SANO

4 Cuentas de Instagram de lo más saludables

Continue Reading

Unas cuantas palabras en la mesa

unas cuantas palabras en la mesa

He estado pensando mucho estos días de parón en el blog y sobretodo me ha venido a la cabeza unas cuantas palabras en la mesa y sobre la mesa.

He meditado sobre lo que significa la mesa para todos nosotros.

Lo importante es no perder los valores que aplicamos también en la vida misma. Son palabras que te ayudarán a decorar una mesa bien bonita y con todos los elementos esenciales.

Pero además son palabras que te ayudarán a decorar tu vida.

LAS PALABRAS SIGNIFICAN MUCHO.

Continue Reading

Una mesa navideña con Okenua

Una mesa navideña con Okenua

Comenzamos la Navidad con una mesa navideña con Okenua.  Una mesa llena de renos, setas, muérdago e ilustraciones pintadas por Carol de Okenua. Una mesa navideña con Okenua

Como ya sabéis y si no os lo cuento, hace unos meses empecé un nueva proyecto con mi hermana de montar una shop con productos diseñados y hechos por ella. OKENUA.

Todo empezó con bolsos con sus dibujos, luego ha venido camisetas y ahora estas Navidades nos hemos lanzado también la línea Okenua Home Collection.  Mi hermana  sabía que era uno de mis sueños poder tener una colección propia para montar mesas bonitas.

Cuando hice este blog, tenía en la cabeza que quería hacer una colección de complementos para la mesa, y mi sueño se ha cumplido y además con mi hermana que es lo mejor que me podía pasar.

Por lo que seguiremos luchando por este sueño de ser emprendedoras y además haciendo lo que nos gusta y con nuestros diseños.

Una mesa navideña con Okenua

Los sueños se cumplen si le pones ganas.

Continue Reading

Pastelitos de carne picada con verduras

Pastelitos de carne picada con verduras

Ahora que ya se acercan las Navidades, he pensado hacer unos pastelitos de carne picada con verduras. Perfecto para los peques de la casa.

Ya hice unos pastelitos de feta y espinacas el año pasado pero este es especial para los niños. Me gusta hacer starters fáciles y bonitos.

Leemos revistas con recetas navideñas como la elle gourmet, pensamos en los menús que vamos a hacer estas fiestas y se pasamos el rato pensando en lo que podemos cocinar.

Pastelitos de carne picada con verduras

Pero cuando hay pequeños en la casa debemos hacer algo divertido y que tenga alimento a la vez.

Se me ocurrió los pasteles de carne que se hacen en Mallorca, o también la versión inglesa corned meat pie de Jamie Oliver, por lo que pensé en hacer una prueba para ver si funciona este entrante para los nenes.

A mi hijo le ha encantado la propuesta y se los ha comido todos junto con su padre.

 UN ENTRANTE DIVERTIDO PARA LOS NIÑOS.

Continue Reading

Un menú con los sentidos y con los colores.

Un menú con los sentidos y con los colores.

Quédate aquí conmigo porque te voy a hacer descubrir un menú con los sentidos y con los colores.

Te lo cuento desde la experiencia de otras personas. Me parece muy interesante y muy bonito enseñároslo.

El pasado  28 de Noviembre comenzó un curso de 5 sábados en Valencia, en el que Anabel  García del Castillo con sus actividades de convivencias Resonancias del Interior junto a un grupo de mujeres en su casa.

Aquí la reflexión sobre la vida y lo que nos rodea es importante para valorar lo bueno que tenemos.

Usemos todos los sentidos en la mesa y en la vida.

Continue Reading

Cómo hacer un Glam-picnic casero

Cómo hacer un glam-picnic casero

Con el verano entran ganas de hacer cosas diferentes a las habituales, y os voy a contar cómo hacer un Glam-picnic casero.

Pero lo primero de todo es contaros que me he apuntado a un nuevo evento de bloggers de Blogs & Cava el próximo 6 de julio y esta vez con una foodie fantástica.

Hoy os enseñaré su nuevo libro de recetas bonitas y fáciles. Ella es Marta Sanahuja de Delicious Martha. Me está gustando mucho eso de recomendaros libros bonitos en mis mesas para daros inspiración y una buena conversación.

Vamos de Glam-picnic casero

Continue Reading