Menú fresco veraniego directo del huerto

Menú fresco veraniego directo del huerto

No hay nada como volver de vacaciones y hacer un menú fresco veraniego directo del huerto.

Pues sí.

Volver de unas vacaciones preciosas hace que el ánimo se te caiga y necesites ideas para reencontrarte con la cocina.

Después de  9 días de playa, comilonas y mucha cervecita, la vuelta fue muy dura.

¡Que alguien me ayude¡

Por eso puse en las stories del Instagram si alguien me ayudaba con alguna receta fresca.

Estaba tan vacía de pensamientos que no podía pensar en nada: sabía que pronto tocaba quitar maletas, lavadoras, llenar la nevera y recomponerme de los días maravillosos.

Así que gracias a Nathalie de @Bienetreabarcelone me dio la idea de hacer un Taboulé de verduras con pollo. Por cierto en este post tienes varias cuentas de Instagram con ideas saludables.

Me pareció una idea genial para comenzar la vuelta a la rutina.

Un plato fácil de hacer, fresco, saludable y colorido.

Así que me puse las pilas y mi mente comenzó a generar un sin fin de ideas para este plato y además conseguí un menú fresco veraniego directo del huerto.

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