Pastel de caramelo para Halloween

Pastel de caramelo para Halloween

No os podéis imaginar las ganas que tenia de enseñaros este pastel de caramelo para Halloween.

Hace unos 10 años conocí el blog de Ivana Rosario My Little things y me enamoré de dos recetas suyas: el pastel de caramelo con frosting de queso y la tarta de zanahoria.

Fue el inicio de una relación bonita entre estas tartas y yo. Se convirtieron en dos elementos importantes básicos en mi vida además de mi tarta de chocolate.

Y por este motivo, me animé a visitar a Ivana Rosario en Barcelona en una Feria de creatividad donde ella daba un curso de estilismo culinario. De eso ya hace años, pero fue el comienzo de algo en que se convertiría en un sueño, «Mi blog Loft & Table».

Me hice una fan suya y gracias a ella, me metí de cabeza en el mundo del blogging y del estilismo culinario, hasta me compré su libro bonito. Así que os presento su propia receta pero  un poco modificada con mi toque de Halloween. Es curioso pero cada año que la hago me sale igual de rica.

Aquí teneis otras versiones de este pastel que he hecho. TOMA NOTA PORQUE HAY IDEAS MUY CHULAS

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Si tienes hijos o bien unos amigos de lo más divertidos y te apetece hacer una merienda  después de hacer el famoso Trick or Treat » Truco o Trato», aquí te dejo con unas ideas chulas para decorar la mesa de la merienda.

Por cierto para los que no lo saben, la fiesta de Halloween se esta poniendo de moda celebrándose la tarde del  31 de octubre y la gracia es  disfrazar a los más peques y no «tan peques» con una temática de monstruos, brujas, huesos y calabazas. También es genial decorar la casa con un toque terrorífico.

Los niños con sus padres van por las casas del vecindario para pedir chucherías así que ten preparado algunas gominolas que podrás encontrar en los supermercados por si pasan por tu casa. Ellos se lo pasan fenomenal y es un momento divertido. ¡ Disfruta de la vida y de los buenos momentos con los nenes¡

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