Vajilla Enamel y su toque vintage

Ahora que ves estos recipientes de la foto, estarás pensando que eso es cosa de abuelas, pero esta de moda. Es tendencia la vajilla Enamel y su toque vintage.

También llamada Vajilla de Peltre,  está en todas las fotos culinarias porque le da el toque vintage que todo estilista busca.

El Enamel blanco es una vajilla esmaltada de aluminio con una capa de porcelana y lleva siempre su característico borde en azul, aunque también hay en verdes, rojos y otros colores.

Es perfecta para hornear, por eso no falla con  una deliciosa lasaña o un delicioso crumble de moras. Es un producto resistente pero  no se puede poner en el lavaplatos y en microondas.

Descubre más sobre esta vajilla…

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Sopa de Melón con menta en una mesa Shabby Chic

Sopa de Melón con menta en una mesa Shabby Chic

Ahora ya entra ganas de tomar algo fresquito, así que vamos a tomar Sopa de Melón con menta en una mesa Shabby Chic. Una sopa fresca, muy saludable y ligera.

¿Perdón? Lo de la sopa está bastante claro, pero ¿Qué es eso de Shabby Chic?

No os preocupéis no es nada raro ni un diseño especial de una mesa. Si no un estilo de decoración.

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Ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas

Ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas

Una mesa bonita se merece una ensalada colorida. Hoy os propongo para comer una  ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas.

Siguiendo con la decoración de la mesa que os enseñe el viernes, no podía faltar una ensalada.

No sabia de qué hacerla pero de repente me vino a la cabeza mientras estaba en el supermercado haciendo la compra los colores que iba a poner en este estilismo:

verdes, amarillos, blancos

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Mousse de piña con merengue y bizcocho

Mousse de piña con merengue y bizcocho

El sábado aproveché que estábamos en casa tranquilos y le hice a mis chicos un postre delicioso y bonito: Mousse de piña con merengue y bizcocho.

Y todo empezó porque no paraba de ver dos magdalenas de chocolate que mi hijo había dejado en la cocina. No se las quería comer ya y no las iba a tirar, por supuesto.

Así que me puse a pensar que postre podía hacer con ellas.

Es cuestión de reinventar lo que ya esta inventado.

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Bundt de plátano con glaseado de naranja

Las tardes de primavera son preciosas. Para poder merendar junto a la ventana un riquísimo Bundt de plátano con glaseado de naranja.

A mí me encanta cuando mi hijo me pide que le haga una merienda bonita. Le gusta mucho ver como hago estos montajes y meriendas “chulas” como dice él.

Es precioso estos momentos en que le ves crecer tan rápido, cómo te sigue buscado para un mimo, un bizcocho o simplemente para abrazarte.

Por lo que voy a hacer muchas meriendas bonitas para que siga cerquita mío, mientras quiera.

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Crema de calabaza y champiñones en la mesa

Hoy en la mesa, una crema de calabaza y champiñones.

Vamos a poner en la mesa una rica crema de calabaza. Como habéis visto este mes de Febrero lo he llamado #LOVETABLE.

Ya sabéis que ha sido un mes muy amoroso y muy especial. Es el mes de la mesa decorada en coral.

Os he enseñado en varios posts, como cuidar todo detalle en la decoración y en el menú este mes.  AQUI los puedes ver todos: Ensalada, Decorar una mesa, Inspiración.

Esta crema buenísima, cremosa y muy en el tono de la mesa, va genial para la comida o para la cena.

A mi me encanta las cremas y esta tiene dos ingredientes muy apetecibles. Calabaza y champiñones.

Aquí os dejo la receta y unas buenas fotos para que te entre hambre.

¡A COMER¡

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Food styling, claroscuro y Enero: Empezamos el 2017

food styling y clarosucro Loft & Table

FOOD STYLING, CLAROSCURO Y ENERO.

Hoy os voy a hablar de tres cosas que me gustan:  el Food styling, la técnica del claroscuro y el mes de Enero.

Ya sabéis que  me gusta el Food styling o estilismo culinario, lo podéis ver en el post sobre esta técnica fotográfica que publiqué hace unos meses. Eso se puede observar en el transcurso del blog ya que intento mejorar esta especialidad.

Seguro que estáis pensando que menudas cosas me gustan, pero es la verdad. Además de la mesa, tengo otras debilidades y estas son interesantes.

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Una lista de utensilios para la mesa de tu cocina

 ¿Qué pides a Papa Noel para tu cocina?

Para empezar, aquí tienes una lista de utensilios para la mesa de tu cocina.

Comienza Diciembre, por lo tanto lleno de deseos, amor y familia y mucha mesa. Así que seguro que lo vamos a  celebrar con dulces. Un buen pastel, unas galletas, un café.

De hecho son buenas razones para sentarse en la mesa y disfrutar.

Hoy me apetece hacer una lista de utensilios para la mesa de tu cocina.

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