¿Qué te has perdido este mes de Octubre en el blog?

¿Que te has perdido este mes de octubre en el blog?

Que rápido pasa el tiempo y por eso te pregunto ¿Qué te has perdido este mes de Octubre en el blog?.

Pues en Loft & Table te has perdido unos post muy chulos llenos de inspiración e ideas para estas fechas.

Por eso quiero hacerte un post recopilatorio para que vuelvas a ver los post que más te han gustado y por si te perdiste alguno.

Comienza Noviembre, un mes que va a hacer que pasemos de los tonos naranjas a los tonos más naturales combinados con rojos y verdes, ya que comenzaremos con la campaña pre-navideña y en breve la Navidad 100%.

Me encanta estas transiciones de temporada que sufre tanto el blog como el Instagram, porque ves poco a poco como el perfil se va a adaptando a los nuevos colores, nuevas texturas y nuevos olores (aunque imperceptibles aquí pero si en nuestra mente).

Por eso antes de dar ese cambio, quiero hacerte este resumen de todo lo que te has perdido.

Mil gracias Octubre por darnos tantos ratos buenos (al menos a mi me los ha dado).

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Pastel de caramelo para Halloween

Pastel de caramelo para Halloween

No os podéis imaginar las ganas que tenia de enseñaros este pastel de caramelo para Halloween.

Hace unos 10 años conocí el blog de Ivana Rosario My Little things y me enamoré de dos recetas suyas: el pastel de caramelo con frosting de queso y la tarta de zanahoria.

Fue el inicio de una relación bonita entre estas tartas y yo. Se convirtieron en dos elementos importantes básicos en mi vida además de mi tarta de chocolate.

Y por este motivo, me animé a visitar a Ivana Rosario en Barcelona en una Feria de creatividad donde ella daba un curso de estilismo culinario. De eso ya hace años, pero fue el comienzo de algo en que se convertiría en un sueño, «Mi blog Loft & Table».

Me hice una fan suya y gracias a ella, me metí de cabeza en el mundo del blogging y del estilismo culinario, hasta me compré su libro bonito. Así que os presento su propia receta pero  un poco modificada con mi toque de Halloween. Es curioso pero cada año que la hago me sale igual de rica.

Aquí teneis otras versiones de este pastel que he hecho. TOMA NOTA PORQUE HAY IDEAS MUY CHULAS

Merienda Halloween  y Ideas para Halloween

Haz que tus sueños se hagan realidad

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Una mesa marinera con una receta

Una mesa marinera con una receta

Como fan del mar os enseño hoy una mesa marinera con una receta incluida con productos de Petra Mora.

Así con el post anterior y con este, os he enseñado bien que hay detrás de esta marca de productos gourmet y como los puedes presentar y comer.

Una maravillosa colaboración dividida en varios posts del blog y alguno más en Instagram. Así no dirás que no te la ha enseñado bien.

Y como  me faltaba enseñaros los productos más marineros como las conservas y las angulas de trigo, he preferido montaros una bonita mesa de las mías junto a los platos de Okenua.

Una bonita combinación de marcas perfectas para tu mesa

Creo que el mundo marinero tiene mucho potencial sobre todo para decorar las mesas, y eso se nota en mi blog. Tengo unas cuantas mesas montadas con este estilo. Aquí puedes ver algunas mesas que he hecho con Okenua y con este toque marinero que tanto os enseño.

una mesa en la playa

Como decorar una mesa muy marinera

Detalles de una mesa en azul y coral

Pero si quieres ver más sobre la receta que te he prometido, tendrás que ver el resto del post.

¿Acabamos el verano con una buena comilona rica con Petra Mora y Okenua?

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Cómo decorar tu pastel para que quede bonito

Te voy a endulzar la vista con estas ideas de cómo decorar tu pastel para que quede bonito.

Si, hoy me siento con ganas de ver pasteles ricos y fáciles de decorar.

No pretendo, y ni soy una pastelera,  simplemente curiosa y apasionada de los pasteles. Así que simplemente busco que todo lo que hago sea fácil pero bonito.

Por lo que cuando hago mis pasteles, intento no complicarme mucho pero siempre con creatividad.

En este post que te dejo hoy bien preparadito, encontrarás ideas fáciles para decorar tu pastel.

Cómo ya te he dicho muchas veces, los detalles se ven a primera vista.

Por lo que si vas a poner un pastel en una mesa espectacular, el pastel debe ser precioso como todo lo que haces.

No vale eso de que no tienes mano para los pasteles, o que no eres creativa.

Ya esta bien de excusas baratas para no esforzarte.

Si eres capaz de hacer cosas maravillosas, seguro que eres capaz de decorar tu pastel para que quede bonito.

Pero si vez que te faltan ideas tan sólo debes mirar mi Pinterest en este tablero y encontrará bonitos pasteles.

Tu eres capaz de hacer esto y mucho más

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Unas tapas de sardinas y pulpitos

Unas tapas de sardinas y pulpitos

¿A quién le apetece unas tapas de sardinas y pulpitos?

Pues seguro que este fin de semana que va a hacer calor, tenemos ganas de hacer un picoteo en la terraza, un pic-nic en la playa, o pasar un rato comiendo cosas ricas.

Ya es el momento.

¡Que ganas de calorcito hacía ya¡

Aunque ahora seguro que nos quejaremos de que hace demasiado. Pero es fantástico poder salir fuera en un día soleado, una cervecita y algo de picar rico.

Y hoy os traigo unas tapas ricas para comer y fáciles para hacer. Ya sabéis que me gusta mucho hacer entrantes coloridos.

Si me preguntas la razón, te puedo decir que es cuestión de impacto.

¿Cómo?

Si impacto. 

Lee este post, te cuento esto y mucho más.

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Huevos rellenos en 3 recetas ricas

Cómo preparar huevos rellenos

Huevos rellenos supongo que todo el mundo sabe hacer.

Seguro que habréis probado la típica receta de huevos rellenos de atún. Por eso, hoy os traigo tres recetas fáciles para hacer este buenísimo aperitivo,  o como primer plato.

Los descubrí en el blog de A Beautiful mess y me ha parecido muy fáciles de hacer.

Así que ahora que el buen tiempo esta aquí (bueno, cuando quiere) es momento de salir a las terrazas, preparar una comida rica, un picoteo o un brunch.

Por eso no esta mal cambiar de vez en cuando alguna receta y probar cosas nuevas (que estén a nuestro alcance según nuestro nivel de cocina).

Vamos a poner huevos en la mesa

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TARTA DE CHOCOLATE CON MERENGUE

TARTA DE CHOCOLATE Y MERENGUE

Una tarta de chocolate con merengue para comenzar bien la Primavera.

Ya os avancé en mi Instagram que os iba a regalar esta receta tan dulce y secreta si llegábamos a los  150 likes pero os la quiero avanzar aquí en el blog.

Esta tarta tiene una historia muy bonita.

Forma parte de mi porque representa el comienzo de mi andanzas con la repostería y la unión de mi proyecto como madre.

Resulta que en mi buzón apareció por error un día la revista de un colegio de la zona.

Todavía no me había quedado embarazada y me intrigó mucho el contenido de la revista escolar, sobre todo la receta de esta tarta.

Estaba en mi época de recién casada y en fase de aprendizaje culinario.

Todavía ni pensaba en niños, ni en colegios ni en tartas.

Desde ese momento, ese colegio y esa tarta han sido elementos muy importantes en la educación  y en la vida de mi hijo.

Ese mismo día la hice y me enamoró.

La hice la versión simple, como tarta de chocolate tipo Brownie, dejándola un poco más crudita por dentro.

Pero actualmente ya la he hecho en varias versiones, como bundt, como cupcakes o tarta rectangular. Es un «must» en todos los eventos que hago.

Desde entonces es nuestra receta secreta, bueno casi ya que se la he dado a mis familiares y a mi amiga.

Pero me faltaba hacer la versión con merengue.

Te voy a endulzar la mesa

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Recomendaciones de libros bonitos de cocina

Recomendaciones de libros bonitos de cocina

Hoy  te traigo recomendaciones de libros bonitos de cocina.

Como fan de las cosas bonitas y con mucho detalle, me apasionan los libros de recetas.

Sobre todo aquellos bonitos con fotografías culinarias en las que me pueda inspirar para mis estilismos.

No lo puedo evitar, si veo un libro interesante me lo apunto a mi wish-list o me lo compro.

Y eso me pasó  concretamente hace unos días:

Viendo las stories de Carmen de El bigote y la corona de mama donde  nos enseñó un libro maravilloso de comida vegetariana.

Me gustó tanto que me lo compré.

Así que te invito a que  leas este post para ver mis recomendaciones de libros bonitos de cocina.

Son perfectos para próximas recetas buenas, bonitas y fáciles.

 Un buen libro de cocina debe mostrarte el plato bonito

Y es que esto que te digo es verdad, porque «comemos con los ojos».

Si queremos hacer una receta seguro que si la foto que vemos de plato nos atrae, entonces tendrá más puntos para que elijas este plato.

Por eso,  yo creo que me gusta tanto los libros de cocina, pero tienen que :

  • ser coloridos,
  • tener un buen  estilismo culinario
  •  y con unas recetas fáciles de hacer.

Para las difíciles se las dejo a los cocineros expertos.

En este post encontrarás varias recomendaciones más de mis libros de cocina favoritos.

Vamos a ver estas recomendaciones y ya me cuentas si te gustan

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Ideas para sorprender en un día especial

Ideas para sorprender en un día especial

Aquí te traigo ideas para sorprender en un día especial por si eres de las romanticonas y te surge la pregunta ¿Qué hacer en el día de San Valentín?,

Pero si realmente no eres de esos días, o no te va eso de tanto amor en un sólo día, no pasa nada.

Seguro que algún día te apetece hacer algo especial para esa persona que te importa. 

Es amor de lo que hablo. Hablo de detalle, de prestar atención a lo que estas haciendo o diciendo para hacer feliz.

De hacer las cosas con cariño, con dedicación y con detalle.

Por eso unas ideas para sorprender en un día especial te vendrán bien tenerlas a mano por si las moscas te viene la vena amorosa cualquier día.

Sin embargo, si eres de las que te gustan celebrar el día de San Valentín y no sabes que hacer, te dejo aquí unos posts que aportan ideas muy chulas.

Sobre todo me gusta la lista de que hacer por San Valentín.

Y si, ya sé que el día de los enamorados son todos los días, pero seamos realistas.

En el día a día se pierde la chispa del momento especial, así que tal vez este día sirva de excusa para hacerlo más emocionante. Yo intento celebrarlo para alegrarme más el día.

«Hagas lo que hagas ,hazlo con mucho amor»

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Ensalada dulce de mango y piña

Detalles para decorar una mesa oriental

Una deliciosa y fácil forma de hacer un postre rico

¿Os apetece una receta bonita y fácil de ensalada dulce de mango y piña?

Rebuscando en el feed de posts del blog, he encontrado una mesa preciosa con un postre SIN RECETA.

Lo encontré en el post sobre como decorar una mesa con un toque oriental.

Así que he decidido dejárosla aquí, por si algún día necesitáis hacer algo rápido, bonito y rico.

Además estoy comprobando por las estadísticas, que os gusta mucho que ponga las recetas de lo que voy poniendo en mis mesas y la decoración.

Por lo que iré alternando como siempre mesas, recetas fáciles, bonita fotografía y mucha decoración.

Esto es LOFT & TABLE.

¿Descubrimos más sobre esta receta?

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