Menú fresco veraniego directo del huerto

Menú fresco veraniego directo del huerto

No hay nada como volver de vacaciones y hacer un menú fresco veraniego directo del huerto.

Pues sí.

Volver de unas vacaciones preciosas hace que el ánimo se te caiga y necesites ideas para reencontrarte con la cocina.

Después de  9 días de playa, comilonas y mucha cervecita, la vuelta fue muy dura.

¡Que alguien me ayude¡

Por eso puse en las stories del Instagram si alguien me ayudaba con alguna receta fresca.

Estaba tan vacía de pensamientos que no podía pensar en nada: sabía que pronto tocaba quitar maletas, lavadoras, llenar la nevera y recomponerme de los días maravillosos.

Así que gracias a Nathalie de @Bienetreabarcelone me dio la idea de hacer un Taboulé de verduras con pollo. Por cierto en este post tienes varias cuentas de Instagram con ideas saludables.

Me pareció una idea genial para comenzar la vuelta a la rutina.

Un plato fácil de hacer, fresco, saludable y colorido.

Así que me puse las pilas y mi mente comenzó a generar un sin fin de ideas para este plato y además conseguí un menú fresco veraniego directo del huerto.

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Entrantes ricos para una mesa marinera

Entrantes ricos para una mesa marinera

¿Te apetece ver unos entrantes ricos para una mesa marinera?

Así tendrás ideas para cuando tengas invitados a tu casa.

A mi me pasa muchas veces que no se que preparar como entrantes.

Y la verdad que desde que tengo el blog, he tenido en cuenta la importancia de poner entrantes ricos y coloridos.

Una mesa bonita, un entrante llamativo y tus invitados contentos

Y es que el “starter” es el recibimiento de tus invitados causando una buena sensación.

Nos gusta comer con los ojos y lo primero que te ponen en la mesa es lo que te va a decir como va a ser el resto de la comida.

Cuando hice hace la semana pasada el shooting para el post de la mesa muy marinera con Okenua  tuve en cuenta que tenia que presentaros algo de comer, y por hice unos entrantes ricos para esta mesa marinera.

Una vez sentados ya en la mesa y estas esperando a que la anfitriona presente el entrante estás en un momento de espera “Tic-Tac”.

Con tu cervecita o tu vermut que ya te han ofrecido elegantemente nada más entrar.

¿Que preparamos de entrantes ricos para una mesa marinera?

Aquí os dejo  mi propuesta para un estilismo de mesa con toques marinos. Os acordáis la mesa que os enseñe en el post anterior. Bien pues aproveche ese día para cocinar y haceros estos entrantes ricos.

Se nos hace la boca a agua ¿verdad?

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Pizza integral con brandada de bacalao y piña

Pizza integral con brandada de bacalao y piña

Hoy viernes toca receta de pizza integral con brandada de bacalao y piña.

Tenia en mente desde hace unos días hacer una pizza más saludable así que me he puesto las pilas y he creado esta receta muy interesante.

He buscado una opción mucho mejor para el menú de un deportista jovencito.

Ya os lo conté en un post reciente que estoy mejorando los hábitos de la alimentación en casa y más que ahora trabajo desde casa.

Por cierto os tengo que contar una cosa importante antes de que se me olvide.

¿os acordáis que en el último Blogs and cava tuve la suerte de ganar en el sorteo #blogsandcavacumpledos una noche en un hotel del grupo Andilana en el Hotel La Malcontenta en Palamós, Girona?

Bien pues mañana será el gran día y podré disfrutar junto a mi marido de este fantástico regalo.

Así que os prometo un post a la vuelta.

A disfrutar de la vida

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Nueva colección de vajillas y textil hogar en Okenua

Nueva colección de vajillas y textil hogar en Okenua

¿Sabes ya que ya está la nueva colección de vajillas y textil hogar en Okenua? y ¿Sabias que Loft & Table tiene que ver algo con esto?

En este post verás algunas de las cosas tan bonitas que hemos creado para la colección Spring-Summer 2018.

La colección Sailor, deja que tu mesa tenga el toque marinero exclusivo

Una combinación de vajillas decoradas, textil hogar con mucho arte y unos diseños creados por mi hermana Carol.

Ella pinta las ilustraciones y luego las plasmamos en porcelana, en textil hogar y en camisetas. Arte de hermanas con mucha creatividad.

Aquí tenéis un poco más las nuevas colecciones de Okenua y una mesa bonita.

Son diseños coloridos, frescos y llenos de creatividad.

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Detalles para decorar una mesa oriental

Detalles para decorar una mesa oriental

¿Qué tal si cuidamos los detalles para decorar una mesa oriental?

Que comas este tipo de comida no significa que no puedas decorar una mesa bonita.

Pues así lo he hecho esta vez y ya tenía ganas de hacer de las mías.  Montar una mesa con muchos detalles orientales.

Y esta es la #palabrasenlamesa  de la iniciativa en las stories de Instagram. 

He elegido hoy viernes: DETALLES.

Detalles para decorar una mesa oriental

Como siempre hay que ser detallista en todo y cuidar que todo este impecable.

Así que esos mínimos detalles que tu mesa necesita, tú se los puedes dar con mucho arte y gracia.

Siempre hay que cuidar los detalles

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4 Cuentas de Instagram de lo más saludables

4 cuentas de Instagram de lo más saludable

En estas 4 cuentas de Instagram de lo más saludables podrás descubrir salud, hábitos y buen comer. Una buena alimentación es lo que te hacer tener una buena salud además de ejercicio, menta sana y más cosas.

Este año me he propuesto comer más sano y llevar una vida mucho más saludable. Y cómo el sábado es mi cumpleaños he empezado a plantearmelo ya.

MENS SANA IN CORPORE SANO

4 Cuentas de Instagram de lo más saludables

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Pastelitos de carne picada con verduras

Pastelitos de carne picada con verduras

Ahora que ya se acercan las Navidades, he pensado hacer unos pastelitos de carne picada con verduras. Perfecto para los peques de la casa.

Ya hice unos pastelitos de feta y espinacas el año pasado pero este es especial para los niños. Me gusta hacer starters fáciles y bonitos.

Leemos revistas con recetas navideñas como la elle gourmet, pensamos en los menús que vamos a hacer estas fiestas y se pasamos el rato pensando en lo que podemos cocinar.

Pastelitos de carne picada con verduras

Pero cuando hay pequeños en la casa debemos hacer algo divertido y que tenga alimento a la vez.

Se me ocurrió los pasteles de carne que se hacen en Mallorca, o también la versión inglesa corned meat pie de Jamie Oliver, por lo que pensé en hacer una prueba para ver si funciona este entrante para los nenes.

A mi hijo le ha encantado la propuesta y se los ha comido todos junto con su padre.

 UN ENTRANTE DIVERTIDO PARA LOS NIÑOS.

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Un menú con los sentidos y con los colores.

Un menú con los sentidos y con los colores.

Quédate aquí conmigo porque te voy a hacer descubrir un menú con los sentidos y con los colores.

Te lo cuento desde la experiencia de otras personas. Me parece muy interesante y muy bonito enseñároslo.

El pasado  28 de Noviembre comenzó un curso de 5 sábados en Valencia, en el que Anabel  García del Castillo con sus actividades de convivencias Resonancias del Interior junto a un grupo de mujeres en su casa.

Aquí la reflexión sobre la vida y lo que nos rodea es importante para valorar lo bueno que tenemos.

Usemos todos los sentidos en la mesa y en la vida.

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Back to School Party para empezar bien el cole.

Back to School Party para empezar bien el cole.

Vamos a celebrar la vuelta a la rutina escolar con una Back to School Party para empezar bien el cole.

Que nervios que hay con todos los preparativos del cole, la mochila, los libros, la profe.

Pues vamos a calmar esos pensamientos con una buena fiesta divertida, con juegos y con mucho que comer. Así se van las penas, con una buena party.

Let’s party

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Cómo hacer un Glam-picnic casero

Cómo hacer un glam-picnic casero

Con el verano entran ganas de hacer cosas diferentes a las habituales, y os voy a contar cómo hacer un Glam-picnic casero.

Pero lo primero de todo es contaros que me he apuntado a un nuevo evento de bloggers de Blogs & Cava el próximo 6 de julio y esta vez con una foodie fantástica.

Hoy os enseñaré su nuevo libro de recetas bonitas y fáciles. Ella es Marta Sanahuja de Delicious Martha. Me está gustando mucho eso de recomendaros libros bonitos en mis mesas para daros inspiración y una buena conversación.

Vamos de Glam-picnic casero

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