Dos recetas perfectas para cenar. Recetas para hacer en verano o cuando tu quieras, en familia para cenar o picotear
¿ Necesitabas recetas fáciles para la cena?
Hace tiempo que quería recuperar el poder escribir en el blog y dejarte aquí cosas interesantes como mis recetas, mi inspiración y cosas que estoy segura que te interesan.
Creo que es un espacio perfecto para poder dejar por escrito todo lo que hago. Y cómo siempre estoy por Instagram, pues quiero dejarte por aquí estas recetas que tal vez te has perdido pero que te gustan.
Estas dos recetas son perfectas para esas noches de verano que queremos cenar cosas divertidas, originales y ricas.
Son versiones de recetas que he visto pero con otros ingredientes y creo que con un poco de creatividad pueden salir muy ricas.
Saca tu libro de recetas para apuntarte estas dos recetas tan ricas para este verano. Aquí te cuento más sobre mi libro de recetas.
Bueno no es un libro real, pero ¿Quién sabe? Algún día podría tenerlo.
Dos recetas perfectas para cenar
Para los amantes del queso:
DIP DE QUESO Y PERA
¿Quieres esta receta para dipear este fin de semana? Solo apto para los amantes del queso.
Dip de queso ricotta, gorgonzola y pera con galletas de parmesano y semillas.
Dos recetas perfectas para cenar.
Para tomar al fresco:
Necesitas:
- 250 grs de queso ricotta
- 50 grs de queso gorgonzola o más si re gusta las emociones fuertes.
- 1 yogur griego
- un puñado de nueces
- 1 pera conferencia
- miel
- sal, pimienta y lino molido
Paso a paso:
Mézclalo todo hasta que que no queden grumos y añade trocitos de pera, sal pimienta y miel por encima.
Para las galletas de semillas y queso parmesano usa una base de pizza, pon semillas,(chía, sésamo, pipas de calabaza…) y encima queso parmesano y al horno 220 ° hasta dorarlas y listas para dipear.
Esta receta te gustará♥️♥️♥️
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Para los amantes del hojaldre
ROLLITOS DE JAMÓN AL PURO ESTILO LOFT & TABLE
Pues aquí te la dejo para que te la guardes y la hagas para una cena rica o para un picoteo en familia. Aquí tienes el video del reels.
Una de las recetas fáciles y ricas de Loft & Table. Dos recetas perfectas para cenar
Necesitas:
- 1 o 2 masas de hojaldre según el recipiente
- 4 cucharadas de salsa bechamel.
- Queso rallado Cheddar y otros quesos.
- 2 o 3 Lonchas de jamón
- 2 o 3 lonchas de queso Havarti
- Perejil, cebollino, pimienta, sal y otras hierbas
- 1 huevo batido
Paso a Paso:
En una base rectangular de hojaldre unta la salsa bechamel, el queso rallado, las lonchas de queso y jamón, las especies y haz un rollito tal y como te indico en el reels y luego córtalo en cortes de unos 3 cm aproximadamente. Colócalos en un recipiente redondo cubriéndolo todo y luego con un pincel pon el huevo batido.
Si te sobra puedes añadirlo en el centro para que cuaje.
Después añade el perejil y el cebollino y si quieres un poco más de queso.
Y al horno unos 20 minutos hasta que los «Ham Rolls» estén doraditos.
Te va a encantar. Te recomiendo comerlos enseguida, calentitos y crujientes.
Si te ha gustado házmelo saber: ¿Cómo? Pues dejándome un comentario y sobretodo guardándote esta receta y haciéndola.
¿Quieres saber en que me inspirado para esta receta? En la forma del Cinnamon Rolls y en el sabor del sandwich Crôque Monsieur.
¿Qué te ha parecido?
Aquí te espero para más recetas.
Dos recetas perfectas para cenar
UN ABRAZO,
Paula de Loft &Table
2 comentarios
Hola Paula, me han encantado las dos recetas,ya las tengo guardadas , me las copiaré en mi recetario particular y en cuanto tenga todos los ingredientes las haré… haré la del queso para picar como entrante y la del hojaldre como plato fuerte…y si las hago para cenar, cada día haré una …espero que me quedarán bien!!…Muchas gracias por tus recetas!!
Hola Carmen, gracias por tu comentario, me alegro que te hayan gustado. Me gusta hacer recetas fáciles, ricas y divertidas, y estas son ideales para cenar.
un abrazo, Paula