Cómo decorar tu pastel para que quede bonito

Te voy a endulzar la vista con estas ideas de cómo decorar tu pastel para que quede bonito.

Si, hoy me siento con ganas de ver pasteles ricos y fáciles de decorar.

No pretendo, y ni soy una pastelera,  simplemente curiosa y apasionada de los pasteles. Así que simplemente busco que todo lo que hago sea fácil pero bonito.

Por lo que cuando hago mis pasteles, intento no complicarme mucho pero siempre con creatividad.

En este post que te dejo hoy bien preparadito, encontrarás ideas fáciles para decorar tu pastel.

Cómo ya te he dicho muchas veces, los detalles se ven a primera vista.

Por lo que si vas a poner un pastel en una mesa espectacular, el pastel debe ser precioso como todo lo que haces.

No vale eso de que no tienes mano para los pasteles, o que no eres creativa.

Ya esta bien de excusas baratas para no esforzarte.

Si eres capaz de hacer cosas maravillosas, seguro que eres capaz de decorar tu pastel para que quede bonito.

Pero si vez que te faltan ideas tan sólo debes mirar mi Pinterest en este tablero y encontrará bonitos pasteles.

Tu eres capaz de hacer esto y mucho más

Seguir leyendo

Unas tapas de sardinas y pulpitos

Unas tapas de sardinas y pulpitos

¿A quién le apetece unas tapas de sardinas y pulpitos?

Pues seguro que este fin de semana que va a hacer calor, tenemos ganas de hacer un picoteo en la terraza, un pic-nic en la playa, o pasar un rato comiendo cosas ricas.

Ya es el momento.

¡Que ganas de calorcito hacía ya¡

Aunque ahora seguro que nos quejaremos de que hace demasiado. Pero es fantástico poder salir fuera en un día soleado, una cervecita y algo de picar rico.

Y hoy os traigo unas tapas ricas para comer y fáciles para hacer. Ya sabéis que me gusta mucho hacer entrantes coloridos.

Si me preguntas la razón, te puedo decir que es cuestión de impacto.

¿Cómo?

Si impacto. 

Lee este post, te cuento esto y mucho más.

Seguir leyendo

Huevos rellenos en 3 recetas ricas

Cómo preparar huevos rellenos

Huevos rellenos supongo que todo el mundo sabe hacer.

Seguro que habréis probado la típica receta de huevos rellenos de atún. Por eso, hoy os traigo tres recetas fáciles para hacer este buenísimo aperitivo,  o como primer plato.

Los descubrí en el blog de A Beautiful mess y me ha parecido muy fáciles de hacer.

Así que ahora que el buen tiempo esta aquí (bueno, cuando quiere) es momento de salir a las terrazas, preparar una comida rica, un picoteo o un brunch.

Por eso no esta mal cambiar de vez en cuando alguna receta y probar cosas nuevas (que estén a nuestro alcance según nuestro nivel de cocina).

Vamos a poner huevos en la mesa

Seguir leyendo

Ideas para sorprender en un día especial

Ideas para sorprender en un día especial

Aquí te traigo ideas para sorprender en un día especial por si eres de las romanticonas y te surge la pregunta ¿Qué hacer en el día de San Valentín?,

Pero si realmente no eres de esos días, o no te va eso de tanto amor en un sólo día, no pasa nada.

Seguro que algún día te apetece hacer algo especial para esa persona que te importa. 

Es amor de lo que hablo. Hablo de detalle, de prestar atención a lo que estas haciendo o diciendo para hacer feliz.

De hacer las cosas con cariño, con dedicación y con detalle.

Por eso unas ideas para sorprender en un día especial te vendrán bien tenerlas a mano por si las moscas te viene la vena amorosa cualquier día.

Sin embargo, si eres de las que te gustan celebrar el día de San Valentín y no sabes que hacer, te dejo aquí unos posts que aportan ideas muy chulas.

Sobre todo me gusta la lista de que hacer por San Valentín.

Y si, ya sé que el día de los enamorados son todos los días, pero seamos realistas.

En el día a día se pierde la chispa del momento especial, así que tal vez este día sirva de excusa para hacerlo más emocionante. Yo intento celebrarlo para alegrarme más el día.

«Hagas lo que hagas ,hazlo con mucho amor»

Seguir leyendo

Ensalada dulce de mango y piña

Detalles para decorar una mesa oriental

Una deliciosa y fácil forma de hacer un postre rico

¿Os apetece una receta bonita y fácil de ensalada dulce de mango y piña?

Rebuscando en el feed de posts del blog, he encontrado una mesa preciosa con un postre SIN RECETA.

Lo encontré en el post sobre como decorar una mesa con un toque oriental.

Así que he decidido dejárosla aquí, por si algún día necesitáis hacer algo rápido, bonito y rico.

Además estoy comprobando por las estadísticas, que os gusta mucho que ponga las recetas de lo que voy poniendo en mis mesas y la decoración.

Por lo que iré alternando como siempre mesas, recetas fáciles, bonita fotografía y mucha decoración.

Esto es LOFT & TABLE.

¿Descubrimos más sobre esta receta?

Seguir leyendo

RECETA DE PASTA AL NERO DI SEPIA

receta de pasta al nero di sepia

Siempre he tenido ganas de hacer la receta de pasta al nero di sepia con gambas. ¿Y ahora es cuando me preguntas qué es eso?

Pues desde el punto de vista italiano, es pasta de sémola de trigo duro y negra hecha con tinta de sepia. Desde mi punto de vista es una pasta buenísima y digna de fotografiar.

Puedes hacerlos con espaguettis o como yo he hecho esta vez son unos tagliatelle finitos de Pastas Gallo.

Y ahora que me va todo lo que esta relacionado con el Food styling cuando elijo una receta miro bien como va a quedar en mis fotografías para el blog. Y desde luego esta pasta al nero di sepia es muy fotogénica.

La receta es de lo más fácil, porque ya sabes que busco siempre ayudaros con recetas simples y sencillas.

Cuando estuvimos por Nápoles y por Roma hace unos años, me fijaba siempre en los menús de los restaurantes para ver como servían este plato y todos coinciden con añadir «Frutti di mare» o gambas con sepia.

Así que esta semana he decidido hacer mi mejor versión de esta pasta italiana tan rica y tan bonita.

¿Tienes hambre?

Pues mira esta receta tan fácil y dime que te ha parecido.

RECETA DE PASTA AL NERO DI SEPIA

Seguir leyendo

Tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno

Como despedida al verano, hoy haremos una tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno.

Y es que es este postre lo tiene todo: fácil, rico, bonito y sin horno. Tiene las 3 «B» famosas:

Bueno, bonito y barato

Que más se puede pedir para acabar bien esta temporada y comenzar una nueva.

Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial ya que es ligera, fresca y con mucho gusto.

Así pues, podemos seguir tomando esta maravillosa tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno cuando sea.

Cuando tengas alguna visita, para la merienda o para después de una comida.

No te durará mucho de lo rica que está. Eso sí te tiene que gustar la piña y el melocotón. Sino,  siempre tienes la opción de modificarla.

Por cierto ¿como lleváis el tema de la vuelta a la rutina? Esta tarta os animará y hará que la vuelta al cole sea más dulce.

Recuerdas cuando le das el primer bocado a un pastel y una sensación de euforia recorre todo tu cuerpo.

Eso sí que es experimentar con la felicidad. 

«Happiness is a piece of cake»

Pues entonces vamos con la receta. Por cierto, si te gusta la piña en este post encontrarás otra receta muy rica.

Seguir leyendo

Celebramos el segundo cumpleaños del blog Loft and Table

Celebramos el segundo cumpleaños del blog Loft and Table

Es increíble pero ha pasado otro año más y celebramos el segundo cumpleaños del blog Loft and Table. Y sinceramente se me había pasado. La fecha real del cumpleaños del blog es el  5 de Julio.

El tiempo pasa volando y cuando menos te lo esperas la fecha importante ha pasado delante de tus narices. Posiblemente es que con tantas cosas en la cabeza es normal que se me haya olvidado.

Y es que el 5 de julio es una fecha muy importante para mi. Simplemente porque mi proyecto LOFT AND TABLE salió a la luz en el mundo cibernético.

Hace dos añitos fue el comienzo de mis mesas, mis fotos y mis ganas de contar al mundo como soy.

FELIZ CUMPLEAÑOS LOFT & TABLE

LOFT & TABLE

Seguir leyendo

Entrantes ricos para una mesa marinera

Entrantes ricos para una mesa marinera

¿Te apetece ver unos entrantes ricos para una mesa marinera?

Así tendrás ideas para cuando tengas invitados a tu casa.

A mi me pasa muchas veces que no se que preparar como entrantes.

Y la verdad que desde que tengo el blog, he tenido en cuenta la importancia de poner entrantes ricos y coloridos.

Una mesa bonita, un entrante llamativo y tus invitados contentos

Y es que el «starter» es el recibimiento de tus invitados causando una buena sensación.

Nos gusta comer con los ojos y lo primero que te ponen en la mesa es lo que te va a decir como va a ser el resto de la comida.

Cuando hice hace la semana pasada el shooting para el post de la mesa muy marinera con Okenua  tuve en cuenta que tenia que presentaros algo de comer, y por hice unos entrantes ricos para esta mesa marinera.

Una vez sentados ya en la mesa y estas esperando a que la anfitriona presente el entrante estás en un momento de espera «Tic-Tac».

Con tu cervecita o tu vermut que ya te han ofrecido elegantemente nada más entrar.

¿Que preparamos de entrantes ricos para una mesa marinera?

Aquí os dejo  mi propuesta para un estilismo de mesa con toques marinos. Os acordáis la mesa que os enseñe en el post anterior. Bien pues aproveche ese día para cocinar y haceros estos entrantes ricos.

Se nos hace la boca a agua ¿verdad?

Seguir leyendo

Pizza integral con brandada de bacalao y piña

Pizza integral con brandada de bacalao y piña

Hoy viernes toca receta de pizza integral con brandada de bacalao y piña.

Tenia en mente desde hace unos días hacer una pizza más saludable así que me he puesto las pilas y he creado esta receta muy interesante.

He buscado una opción mucho mejor para el menú de un deportista jovencito.

Ya os lo conté en un post reciente que estoy mejorando los hábitos de la alimentación en casa y más que ahora trabajo desde casa.

Por cierto os tengo que contar una cosa importante antes de que se me olvide.

¿os acordáis que en el último Blogs and cava tuve la suerte de ganar en el sorteo #blogsandcavacumpledos una noche en un hotel del grupo Andilana en el Hotel La Malcontenta en Palamós, Girona?

Bien pues mañana será el gran día y podré disfrutar junto a mi marido de este fantástico regalo.

Así que os prometo un post a la vuelta.

A disfrutar de la vida

Seguir leyendo