Es tiempo de pensar en ideas para hacer un picnic en casa, con eso de que ya es primavera.
Y es que los picnics siempre han estado de moda, bueno incluso ahora se llama Glam-picnic.
Ya os lo contaba en el post que escribí hace tiempo Cómo hacer un Glam-picnic casero donde os enseño como yo he hecho un picnic en medio de mi terraza.
Hoy os vuelvo a enseñar algunas fotos de este momento tan divertido.
En mi opinión el momento de la mesa no tiene que ser donde todo el mundo se lo espera. Cualquier sitio puede ser perfecto para una gran sorpresa como un picnic.
Primero porque rompe la rutina, segundo por lo divertido que es y tercero porque incita a cambiar la conversación de siempre.
Siempre he tenido ganas de hacer la receta de pasta al nero di sepia con gambas. ¿Y ahora es cuando me preguntas qué es eso?
Pues desde el punto de vista italiano, es pasta de sémola de trigo duro y negra hecha con tinta de sepia. Desde mi punto de vista es una pasta buenísima y digna de fotografiar.
Puedes hacerlos con espaguettis o como yo he hecho esta vez son unos tagliatelle finitos de Pastas Gallo.
Y ahora que me va todo lo que esta relacionado con el Food styling cuando elijo una receta miro bien como va a quedar en mis fotografías para el blog. Y desde luego esta pasta al nero di sepia es muy fotogénica.
La receta es de lo más fácil, porque ya sabes que busco siempre ayudaros con recetas simples y sencillas.
Cuando estuvimos por Nápoles y por Roma hace unos años, me fijaba siempre en los menús de los restaurantes para ver como servían este plato y todos coinciden con añadir “Frutti di mare” o gambas con sepia.
Así que esta semana he decidido hacer mi mejor versión de esta pasta italiana tan rica y tan bonita.
¿Tienes hambre?
Pues mira esta receta tan fácil y dime que te ha parecido.
Ya se está acabando las vacaciones y vamos a celebrar la vuelta al cole con una fiesta muy especial.
Sé que os gusta ver ideas interesantes sobre como celebrar una fiesta. Aquí os recuerdo algunos momentos especiales de una fiesta vuelta al cole que hicimos el año pasado para celebrar el último año de primaria de mi hijo.
Por consiguiente, fue un cambio muy especial y esta fiesta significaba un cambio.
Ahora ya empezará 1º de Eso y ya no es lo mismo. Pero desde luego, intentaremos seguir con el mismo estilo y la misma ilusión a la hora de celebrar sus fiestas.
¿Cómo celebráis vosotros las fiestas de vuestros hijos?
Es momento de que hablemos de comida, libros, blogs y mucho más. Es tiempo para reflexionar, parar, pensar y enriquecernos de nuevas fuentes de inspiración.
Y es que el verano está para hacer un “reset” o una selección de contenidos en nuestra cabeza.
Suena un poco raro estas palabras pero es que es la verdad.
Y yo desde luego si que estoy haciendo una limpieza contenidos buscando nuevas ideas en libros, en nuevas recetas y nuevos blogs que me están llegando al alma.
No hay nada como volver de vacaciones y hacer un menú fresco veraniego directo del huerto.
Pues sí.
Volver de unas vacaciones preciosas hace que el ánimo se te caiga y necesites ideas para reencontrarte con la cocina.
Después de 9 días de playa, comilonas y mucha cervecita, la vuelta fue muy dura.
¡Que alguien me ayude¡
Por eso puse en las stories del Instagram si alguien me ayudaba con alguna receta fresca.
Estaba tan vacía de pensamientos que no podía pensar en nada: sabía que pronto tocaba quitar maletas, lavadoras, llenar la nevera y recomponerme de los días maravillosos.
Me pareció una idea genial para comenzar la vuelta a la rutina.
Un plato fácil de hacer, fresco, saludable y colorido.
Así que me puse las pilas y mi mente comenzó a generar un sin fin de ideas para este plato y además conseguí un menú fresco veraniego directo del huerto.
