Como hacer lomo a la sal y poner una mesa bonita

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Tenemos hambre ya, y que mejor que enseñaros como hacer lomo a la sal y una mesa bonita.

Porque es viernes, porque tenemos ganas de comer, y porque ya pensamos en que haremos este fin de semana para comer.

La duda existencial del fin de semana: No se que haré de cocinar. ¿No te pasa lo mismo?

Pues venga te ayudo a dejar de pensar tanto y pasar a la acción culinaria.

Y que mejor con una receta fácil de hacer, con una guarnición excelente y rica.

Sobre todo esta comida tiene que estar en una mesa bonita. Porque tanta cosa rica no puede estar en una mesa descuidada.

Así que vamos a ponernos las botas y pasamos a la acción.

Disfrutemos de una comida rica de verdad

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Tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno

Como despedida al verano, hoy haremos una tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno.

Y es que es este postre lo tiene todo: fácil, rico, bonito y sin horno. Tiene las 3 “B” famosas:

Bueno, bonito y barato

Que más se puede pedir para acabar bien esta temporada y comenzar una nueva.

Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial ya que es ligera, fresca y con mucho gusto.

Así pues, podemos seguir tomando esta maravillosa tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno cuando sea.

Cuando tengas alguna visita, para la merienda o para después de una comida.

No te durará mucho de lo rica que está. Eso sí te tiene que gustar la piña y el melocotón. Sino,  siempre tienes la opción de modificarla.

Por cierto ¿como lleváis el tema de la vuelta a la rutina? Esta tarta os animará y hará que la vuelta al cole sea más dulce.

Recuerdas cuando le das el primer bocado a un pastel y una sensación de euforia recorre todo tu cuerpo.

Eso sí que es experimentar con la felicidad. 

“Happiness is a piece of cake”

Pues entonces vamos con la receta. Por cierto, si te gusta la piña en este post encontrarás otra receta muy rica.

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Vuelta al cole con una fiesta muy especial

Ya se está acabando las vacaciones y vamos a celebrar la vuelta al cole con una fiesta muy especial.

Sé que os gusta ver ideas interesantes sobre como celebrar una fiesta. Aquí os recuerdo algunos momentos especiales de una fiesta vuelta al cole que hicimos el año pasado para celebrar el último año de primaria de mi hijo.

Por consiguiente, fue un cambio muy especial y esta fiesta significaba un cambio.

Ahora ya empezará 1º de Eso y ya no es lo mismo. Pero desde luego, intentaremos seguir con el mismo estilo y la misma ilusión a la  hora de celebrar sus fiestas.

¿Cómo celebráis vosotros las fiestas de vuestros hijos?

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Hablemos de comida, libros, blogs y mucho más

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Es momento de que hablemos de comida, libros, blogs y mucho más. Es tiempo para reflexionar, parar, pensar y enriquecernos de nuevas fuentes de inspiración.

Y es que el verano está para hacer un “reset” o una selección de contenidos en nuestra cabeza.

Suena un poco raro estas palabras pero es que es la verdad.

Y yo desde luego si que estoy haciendo una limpieza contenidos buscando nuevas ideas en libros, en nuevas recetas y nuevos blogs que me están llegando al alma.

Y es que es momento de reciclaje.

De nuevos cambios y nuevos retos.

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Menú fresco veraniego directo del huerto

Menú fresco veraniego directo del huerto

No hay nada como volver de vacaciones y hacer un menú fresco veraniego directo del huerto.

Pues sí.

Volver de unas vacaciones preciosas hace que el ánimo se te caiga y necesites ideas para reencontrarte con la cocina.

Después de  9 días de playa, comilonas y mucha cervecita, la vuelta fue muy dura.

¡Que alguien me ayude¡

Por eso puse en las stories del Instagram si alguien me ayudaba con alguna receta fresca.

Estaba tan vacía de pensamientos que no podía pensar en nada: sabía que pronto tocaba quitar maletas, lavadoras, llenar la nevera y recomponerme de los días maravillosos.

Así que gracias a Nathalie de @Bienetreabarcelone me dio la idea de hacer un Taboulé de verduras con pollo. Por cierto en este post tienes varias cuentas de Instagram con ideas saludables.

Me pareció una idea genial para comenzar la vuelta a la rutina.

Un plato fácil de hacer, fresco, saludable y colorido.

Así que me puse las pilas y mi mente comenzó a generar un sin fin de ideas para este plato y además conseguí un menú fresco veraniego directo del huerto.

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Entrantes ricos para una mesa marinera

Entrantes ricos para una mesa marinera

¿Te apetece ver unos entrantes ricos para una mesa marinera?

Así tendrás ideas para cuando tengas invitados a tu casa.

A mi me pasa muchas veces que no se que preparar como entrantes.

Y la verdad que desde que tengo el blog, he tenido en cuenta la importancia de poner entrantes ricos y coloridos.

Una mesa bonita, un entrante llamativo y tus invitados contentos

Y es que el “starter” es el recibimiento de tus invitados causando una buena sensación.

Nos gusta comer con los ojos y lo primero que te ponen en la mesa es lo que te va a decir como va a ser el resto de la comida.

Cuando hice hace la semana pasada el shooting para el post de la mesa muy marinera con Okenua  tuve en cuenta que tenia que presentaros algo de comer, y por hice unos entrantes ricos para esta mesa marinera.

Una vez sentados ya en la mesa y estas esperando a que la anfitriona presente el entrante estás en un momento de espera “Tic-Tac”.

Con tu cervecita o tu vermut que ya te han ofrecido elegantemente nada más entrar.

¿Que preparamos de entrantes ricos para una mesa marinera?

Aquí os dejo  mi propuesta para un estilismo de mesa con toques marinos. Os acordáis la mesa que os enseñe en el post anterior. Bien pues aproveche ese día para cocinar y haceros estos entrantes ricos.

Se nos hace la boca a agua ¿verdad?

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Una mesa muy marinera con Okenua

Una mesa muy marinera con Okenua

Ya ha comenzado oficialmente el verano y por eso nos estrenamos con una mesa muy marinera con Okenua.

Tenia muchas ganas de montar esta mesa porque desde que hemos creado esta colección mi hermana y yo tenia en mente como sería.

En unos  minutos convertimos una terraza en un lugar paradisiaco donde las criaturas marinas tomaban vida en la mesa.

Cierra los ojos e imagínate el ruido del mar, el atardecer, una mesa bien bonita con detalles marineros.

Una colección Sailor muy marina que hará que sientas la brisa marina del chiringuito.

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Gambas de Palamós en el Hotel Trías

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Tenia en mente comerme algo simbólico de la zona y acabé comiendo las famosas gambas de Palamós en el Hotel Trías.

Eso ocurrió el pasado 11 de mayo cuando fuimos al hotel La Malcontenta.

Una vez visto la zona donde nos hospedábamos decidimos ir al pueblo de Palamós en busca de algo bueno que comer.

Dimos una vuelta por el puerto pesquero, por las callejuelas y por el mirador que da al puerto deportivo.

Un pueblecito pesquero que tenia el encanto con olor a mar, a marisco y a arena.

Sus colores azules se mezclan con las redes y con los barcos viejos listos para salir a la mar para pescar esas famosas gambas de Palamós.

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Una mesa con mucho corazón para San Valentín

Una mesa con mucho corazón para San Valentín

Pues llegó el día de montar una mesa con mucho corazón para San Valentín.

¡Y si¡ Es el día del amor, de los corazones y de mostrar una sonrisa, un abrazo y un te quiero. Todos los días lo son pero hoy ración doble.

Por eso, lo mejor es preparar algo diferente.

Haz su postre favorito, su comida preferida o monta una mesa con mucho corazón.

Y como os quiero mucho,  hoy os dedico a todos vosotros este estilismo de esta mesa. Porque sé que os gusta mucho esto y es lo que queréis ver.

Aprovecharé también para dejaros citas bonitas sobre el amor. Esta me encantó.

“Anoche miré al cielo y empecé a dar a cada estrella una razón por la que te quiero tanto. Me faltaron estrellas” 

(Cita de Carmen Mary Sánchez del blog El bigote y la corona de mamá)

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Detalles para decorar una mesa oriental

Detalles para decorar una mesa oriental

¿Qué tal si cuidamos los detalles para decorar una mesa oriental?

Que comas este tipo de comida no significa que no puedas decorar una mesa bonita.

Pues así lo he hecho esta vez y ya tenía ganas de hacer de las mías.  Montar una mesa con muchos detalles orientales.

Y esta es la #palabrasenlamesa  de la iniciativa en las stories de Instagram. 

He elegido hoy viernes: DETALLES.

Detalles para decorar una mesa oriental

Como siempre hay que ser detallista en todo y cuidar que todo este impecable.

Así que esos mínimos detalles que tu mesa necesita, tú se los puedes dar con mucho arte y gracia.

Siempre hay que cuidar los detalles

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