Una mesa navideña con Okenua

Una mesa navideña con Okenua

Comenzamos la Navidad con una mesa navideña con Okenua.  Una mesa llena de renos, setas, muérdago e ilustraciones pintadas por Carol de Okenua. Una mesa navideña con Okenua

Como ya sabéis y si no os lo cuento, hace unos meses empecé un nueva proyecto con mi hermana de montar una shop con productos diseñados y hechos por ella. OKENUA.

Todo empezó con bolsos con sus dibujos, luego ha venido camisetas y ahora estas Navidades nos hemos lanzado también la línea Okenua Home Collection.  Mi hermana  sabía que era uno de mis sueños poder tener una colección propia para montar mesas bonitas.

Cuando hice este blog, tenía en la cabeza que quería hacer una colección de complementos para la mesa, y mi sueño se ha cumplido y además con mi hermana que es lo mejor que me podía pasar.

Por lo que seguiremos luchando por este sueño de ser emprendedoras y además haciendo lo que nos gusta y con nuestros diseños.

Una mesa navideña con Okenua

Los sueños se cumplen si le pones ganas.

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Pastelitos de carne picada con verduras

Pastelitos de carne picada con verduras

Ahora que ya se acercan las Navidades, he pensado hacer unos pastelitos de carne picada con verduras. Perfecto para los peques de la casa.

Ya hice unos pastelitos de feta y espinacas el año pasado pero este es especial para los niños. Me gusta hacer starters fáciles y bonitos.

Leemos revistas con recetas navideñas como la elle gourmet, pensamos en los menús que vamos a hacer estas fiestas y se pasamos el rato pensando en lo que podemos cocinar.

Pastelitos de carne picada con verduras

Pero cuando hay pequeños en la casa debemos hacer algo divertido y que tenga alimento a la vez.

Se me ocurrió los pasteles de carne que se hacen en Mallorca, o también la versión inglesa corned meat pie de Jamie Oliver, por lo que pensé en hacer una prueba para ver si funciona este entrante para los nenes.

A mi hijo le ha encantado la propuesta y se los ha comido todos junto con su padre.

 UN ENTRANTE DIVERTIDO PARA LOS NIÑOS.

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Un menú con los sentidos y con los colores.

Un menú con los sentidos y con los colores.

Quédate aquí conmigo porque te voy a hacer descubrir un menú con los sentidos y con los colores.

Te lo cuento desde la experiencia de otras personas. Me parece muy interesante y muy bonito enseñároslo.

El pasado  28 de Noviembre comenzó un curso de 5 sábados en Valencia, en el que Anabel  García del Castillo con sus actividades de convivencias Resonancias del Interior junto a un grupo de mujeres en su casa.

Aquí la reflexión sobre la vida y lo que nos rodea es importante para valorar lo bueno que tenemos.

Usemos todos los sentidos en la mesa y en la vida.

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Cómo hacer un Glam-picnic casero

Cómo hacer un glam-picnic casero

Con el verano entran ganas de hacer cosas diferentes a las habituales, y os voy a contar cómo hacer un Glam-picnic casero.

Pero lo primero de todo es contaros que me he apuntado a un nuevo evento de bloggers de Blogs & Cava el próximo 6 de julio y esta vez con una foodie fantástica.

Hoy os enseñaré su nuevo libro de recetas bonitas y fáciles. Ella es Marta Sanahuja de Delicious Martha. Me está gustando mucho eso de recomendaros libros bonitos en mis mesas para daros inspiración y una buena conversación.

Vamos de Glam-picnic casero

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Vajilla Enamel y su toque vintage

Ahora que ves estos recipientes de la foto, estarás pensando que eso es cosa de abuelas, pero esta de moda. Es tendencia la vajilla Enamel y su toque vintage.

También llamada Vajilla de Peltre,  está en todas las fotos culinarias porque le da el toque vintage que todo estilista busca.

El Enamel blanco es una vajilla esmaltada de aluminio con una capa de porcelana y lleva siempre su característico borde en azul, aunque también hay en verdes, rojos y otros colores.

Es perfecta para hornear, por eso no falla con  una deliciosa lasaña o un delicioso crumble de moras. Es un producto resistente pero  no se puede poner en el lavaplatos y en microondas.

Descubre más sobre esta vajilla…

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Sopa de Melón con menta en una mesa Shabby Chic

Sopa de Melón con menta en una mesa Shabby Chic

Ahora ya entra ganas de tomar algo fresquito, así que vamos a tomar Sopa de Melón con menta en una mesa Shabby Chic. Una sopa fresca, muy saludable y ligera.

¿Perdón? Lo de la sopa está bastante claro, pero ¿Qué es eso de Shabby Chic?

No os preocupéis no es nada raro ni un diseño especial de una mesa. Si no un estilo de decoración.

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Ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas

Ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas

Una mesa bonita se merece una ensalada colorida. Hoy os propongo para comer una  ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas.

Siguiendo con la decoración de la mesa que os enseñe el viernes, no podía faltar una ensalada.

No sabia de qué hacerla pero de repente me vino a la cabeza mientras estaba en el supermercado haciendo la compra los colores que iba a poner en este estilismo:

verdes, amarillos, blancos

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Mousse de piña con merengue y bizcocho

Mousse de piña con merengue y bizcocho

El sábado aproveché que estábamos en casa tranquilos y le hice a mis chicos un postre delicioso y bonito: Mousse de piña con merengue y bizcocho.

Y todo empezó porque no paraba de ver dos magdalenas de chocolate que mi hijo había dejado en la cocina. No se las quería comer ya y no las iba a tirar, por supuesto.

Así que me puse a pensar que postre podía hacer con ellas.

Es cuestión de reinventar lo que ya esta inventado.

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Inspiración en Blanco, Negro y Rosa

Cuando hace ya unos cuantos meses tuve pensar en los colores que quería para mi blog, me venía siempre la mente la misma combinación de colores. Entonces decidí buscar inspiración en Blanco, Negro y Rosa.

Estaba muy bloqueada con el nombre del blog y como lo quería, pero lo que tenia muy claro era este combo de tonalidades.

Inspiración en Blanco, Negro y Rosa

Y fue muy bonito como a raíz de  juntar estas fotos, las ideas de repente se unieron y se cocinó en mi mente  lo que ahora es Loft & Table.

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Bundt de plátano con glaseado de naranja

Las tardes de primavera son preciosas. Para poder merendar junto a la ventana un riquísimo Bundt de plátano con glaseado de naranja.

A mí me encanta cuando mi hijo me pide que le haga una merienda bonita. Le gusta mucho ver como hago estos montajes y meriendas “chulas” como dice él.

Es precioso estos momentos en que le ves crecer tan rápido, cómo te sigue buscado para un mimo, un bizcocho o simplemente para abrazarte.

Por lo que voy a hacer muchas meriendas bonitas para que siga cerquita mío, mientras quiera.

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