¿Que ponemos hoy de entrante?
¿Que tal un pastelito de espinacas y feta? Hoy de entrante pondremos un pastelito salado riquísimo y fácil de hacer.
Hoy ya viernes y tenemos ganas de estar en casita después de la semana tan lluviosa y gris. Sobretodo «Gris».Pero no os desaniméis, no quiero ver tristeza por ningún sitio.
La sonrisa de oreja a oreja y con ganas de disfrutar la vida con ganas y mucha alegría aunque el tiempo no sea muy soleado.
¿Con que color decoramos este mes la mesa?
Y hablando de gris, os prometo que un día os haré un post con todas mis mesas en gris pero estilosas.
Me gusta mucho ese color, además del negro entre otros.
¿Qué significa el color gris?
Es un color que aunque denote melancolía, tristeza, llovizna y frío, también transmite organización, elegancia, estilo y vanguardia.
Esta tonalidad pega muy bien para la navidad porque lo mezclas con blancos y platas con tonos rojos y queda muy chic.
Casi siempre me decanto por grises, negros, dorados, rosas, quizás por que denotan estilo.
En el post de la mesa invernal del martes quise ponerle algún entrante al plato para darle el toque de color de la comida y aquí os lo enseño.
Nada queda triste, si sabes darle tu la alegría en las cosas.
A esta mesa tan elegante le faltaba un entrante curioso y con colorido así que elegí una receta de Jamie Oliver que he adaptado para esta mesa. Pastel de espinacas y feta (en inglés pero es muy visual).
El único cambio que le he hecho es usar pasta de empanada (las encuentras en los supermercados) en vez de pasta filo y le he añadido bacon en dados y queso feta.
Para hacerlo porciones individuales, he usado una bandeja de hacer magdalenas.
Es un entrante fabuloso para comenzar una cena ya que está riquísimo, no es muy pesado y tiene un sabor exquisito.
Pero te aconsejo que antes preguntes a tus invitados si les gusta las espinacas y el queso feta por si tienes que modificar la receta. ¡Las espinacas son muy especiales¡
Este receta proviene de Grecia y se llama Spanakopita. Hay varias versiones que se pueden adaptar al paladar de los comensales.
Como ya sabéis me gusta hacer entrantes originales y bien bonitos para empezar la cena o comida.
Siempre con mucho color y con originalidad.
¿Te apetece este entrante? ¿te gustan las espinacas con feta?