Mesas, decoración, food styling y mucha inspiración.
Deliciosa compota para tus comidas. Hoy es viernes y como ya os conté en el post anterior del martes estoy en The Petite Fashion Week en Madrid. Por lo que para endulzaros este gran momento, os dejo con mi compota que he hecho con las manzanas del huerto de la Vilella […]
Ya sabéis que estoy en plan ensalada y sobretodo por que da mucho colorido a la mesa y por que es saludable. Of course¡. El tema light lo llevo un poco mal. ¡Madre mia con lo dulzona que soy yo¡ Bueno volviendo al tema, con la prima de la famosa calabaza […]
Después de pasar el verano comiendo todos los placeres como helados, tapas, y tomando bebidas refrescantes, necesito volver a la rutina de la buena comida. ¡LO NECESITO¡ Por eso empiezo con una buena ensalada y además bonita para hacerme más feliz como yo quiero.
Gracias a las redes sociales descubrí hace ya unos años a Federica Barbaranelli y su mundo maravilloso de Slow Food y Slow Life. En en su facebook podrás descubrirla. Me enamoré de su antigua tienda Federica & Co que tenia en el barrio de Salamanca en Madrid, incluso tuve la oportunidad de ir a […]
¿Quién quiere un mini bizcochito en forma Bundt? ¿ Y si es con chocolate y yogur griego con fresas? Seguro que a media tarde nos apetece estas delicias para tomar con el café, con el té o con la leche. Aquí verás como me han quedado en presentaciones diferentes.
Hacer una foto de unas simples costillas y unas patatas al horno parece de lo más fácil pero si cuidamos el mínimo detalle en la composición y en el attrezzo culinario todo cambiará y la foto que les mandes a tus amigos del plato que has cocinado quedará fantástico. De esto […]