Mesas, decoración, food styling y mucha inspiración.
Una mesa bonita se merece una ensalada colorida. Hoy os propongo para comer una ensalada de pulpitos, huevos de codorniz y frutas exóticas. Siguiendo con la decoración de la mesa que os enseñe el viernes, no podía faltar una ensalada. No sabia de qué hacerla pero de repente me vino a […]
El sábado aproveché que estábamos en casa tranquilos y le hice a mis chicos un postre delicioso y bonito: Mousse de piña con merengue y bizcocho. Y todo empezó porque no paraba de ver dos magdalenas de chocolate que mi hijo había dejado en la cocina. No se las quería comer […]
Las tardes de primavera son preciosas. Para poder merendar junto a la ventana un riquísimo Bundt de plátano con glaseado de naranja. A mí me encanta cuando mi hijo me pide que le haga una merienda bonita. Le gusta mucho ver como hago estos montajes y meriendas «chulas» como dice él. […]
Hoy en la mesa, una crema de calabaza y champiñones. Vamos a poner en la mesa una rica crema de calabaza. Como habéis visto este mes de Febrero lo he llamado #LOVETABLE. Ya sabéis que ha sido un mes muy amoroso y muy especial. Es el mes de la mesa decorada […]
HOY HACEMOS UNA ENSALADA MORADA. ¿Os acordáis de la mesa coral que os presenté a semana pasada?. Una mesa elegante, ¿verdad? Pues aquí os dejo con parte del menú marinero que hice : ENSALADA MORADA CON SALMÓN AHUMADO. Y como a estas horas ya hay hambre, vamos a comer bien….
Como celebrar San Valentín: Haz pancakes en forma de corazón Ya es Viernes, hoy hay un cumpleaños y os regalo unos pancakes en forma de corazón. Esta es una de las razones para hacer este postre para cualquier momento. Descubre los pancakes en forma de corazón…..
FOOD STYLING, CLAROSCURO Y ENERO. Hoy os voy a hablar de tres cosas que me gustan: el Food styling, la técnica del claroscuro y el mes de Enero. Ya sabéis que me gusta el Food styling o estilismo culinario, lo podéis ver en el post sobre esta técnica fotográfica que […]
¿Qué pides a Papa Noel para tu cocina? Para empezar, aquí tienes una lista de utensilios para la mesa de tu cocina. Comienza Diciembre, por lo tanto lleno de deseos, amor y familia y mucha mesa. Así que seguro que lo vamos a celebrar con dulces. Un buen pastel, unas galletas, un café. De […]
¿Que ponemos hoy de entrante? ¿Que tal un pastelito de espinacas y feta? Hoy de entrante pondremos un pastelito salado riquísimo y fácil de hacer. Hoy ya viernes y tenemos ganas de estar en casita después de la semana tan lluviosa y gris. Sobretodo «Gris».Pero no os desaniméis, no quiero […]
¡NO TE DEJES NI UN DETALLE¡ Si hablamos de cuidar los detalles de la mesa poniendo la decoración perfecta, es necesario hablar también de tener en cuenta la presentación de los platos y de lo que vayas a servir. Haz tu Food styling en tu mesa. Por lo que tus platos cocinados, […]