El sábado aproveché que estábamos en casa tranquilos y le hice a mis chicos un postre delicioso y bonito: Mousse de piña con merengue y bizcocho. Y todo empezó porque no paraba de ver dos magdalenas de chocolate que mi hijo había dejado en la cocina. No se las quería comer […]
Crema de calabaza y champiñones en la mesa
Hoy en la mesa, una crema de calabaza y champiñones. Vamos a poner en la mesa una rica crema de calabaza. Como habéis visto este mes de Febrero lo he llamado #LOVETABLE. Ya sabéis que ha sido un mes muy amoroso y muy especial. Es el mes de la mesa decorada […]
Pancakes en forma de corazón por San Valentín.
Como celebrar San Valentín: Haz pancakes en forma de corazón Ya es Viernes, hoy hay un cumpleaños y os regalo unos pancakes en forma de corazón. Esta es una de las razones para hacer este postre para cualquier momento. Descubre los pancakes en forma de corazón…..
Hoy de entrante: Pastelito de espinaca y Feta
¿Que ponemos hoy de entrante? ¿Que tal un pastelito de espinacas y feta? Hoy de entrante pondremos un pastelito salado riquísimo y fácil de hacer. Hoy ya viernes y tenemos ganas de estar en casita después de la semana tan lluviosa y gris. Sobretodo “Gris”.Pero no os desaniméis, no quiero […]
Compota de Manzana muy otoñal
Deliciosa compota para tus comidas. Hoy es viernes y como ya os conté en el post anterior del martes estoy en The Petite Fashion Week en Madrid. Por lo que para endulzaros este gran momento, os dejo con mi compota que he hecho con las manzanas del huerto de la Vilella […]
Ensalada Otoñal ¿Te apetece?
Ya sabéis que estoy en plan ensalada y sobretodo por que da mucho colorido a la mesa y por que es saludable. Of course¡. El tema light lo llevo un poco mal. ¡Madre mia con lo dulzona que soy yo¡ Bueno volviendo al tema, con la prima de la famosa calabaza […]
Vuelta a la rutina con una ensalada.
Después de pasar el verano comiendo todos los placeres como helados, tapas, y tomando bebidas refrescantes, necesito volver a la rutina de la buena comida. ¡LO NECESITO¡ Por eso empiezo con una buena ensalada y además bonita para hacerme más feliz como yo quiero.
Tarta de Tomate Pera de Federica Barbaranelli
Gracias a las redes sociales descubrí hace ya unos años a Federica Barbaranelli y su mundo maravilloso de Slow Food y Slow Life. En en su facebook podrás descubrirla. Me enamoré de su antigua tienda Federica & Co que tenia en el barrio de Salamanca en Madrid, incluso tuve la oportunidad de ir a […]
Mini bundt de chocolate Nesquick
¿Quién quiere un mini bizcochito en forma Bundt? ¿ Y si es con chocolate y yogur griego con fresas? Seguro que a media tarde nos apetece estas delicias para tomar con el café, con el té o con la leche. Aquí verás como me han quedado en presentaciones diferentes.